El popular cocinero José Andrés dona 3.000 euros «en honor de la subasta del campanu»

El cocinero mierense José Andrés, ganador en la edición del año 2017 del premio a la proyección de Asturias que entrega el diario EL COMERCIO y que ha sido elegido recientemente por la revista 'Time' como una de las cien personas más influyentes del mundo, se encuentra estos días disfrutando de Asturias. Ayer, concretamente, estuvo en Llanes. El chef acompaña por el Principado al equipo del programa 'Parts Unknown', espacio conducido por Anthony Bourdain, que graba un episodio dedicado a la gastronomía de la región.

El cocinero asturiano se mostró muy interesado por la subasta del primer salmón de los ríos asturianos. «Me quede triste porque no sabía que la subasta del campanu se hacía en dos lugares. Mi amigo Bourdain y yo íbamos a pujar y, de conseguirlo, lo cocinaríamos para la gente. Pienso que una parte del dinero tendría que ir a una ONG», escribió.

No obstante, el prestigioso cocinero anunció, ayer, a través de su cuenta de Twitter, que donará 3.000 euros, en nombre del pescador de Grado Juan Carlos Rodriguez Menéndez, «en honor de la subasta del campanu, en Cornellana, y en homenaje a mi abuelo Ramon Puerta». Los beneficiarios serán la Asociación Mestas del Narcea, la Asociación Galbán y la Asociación Mierense de la Cocina Solidaria.

José Andrés recorrió ayer Llanes junto al concejal de Turismo Iván García (Foro) y aprovechó su parada en la villa marinera para suministrar de sobaos y bizcochos de desayuno a su equipo de grabación. Previamente, el popular chef había disfrutado de un almuerzo en la localidad cántabra de Potes junto al padre del edil, al que le une una estrecha amistad. El periplo del mierense por la comarca oriental le llevó el viernes hasta Cabrales, donde se le pudo ver en Casa Guillermina.