Estos son los productos de la cesta de la compra que más se han encarecido
El incremento de los costes por el alza de la energía ha disparado los precios en los últimos seis meses
El fuerte incremento en el precio de la electricidad experimentado a lo largo del último semestre del año repercute en los hogares a todos los niveles. Por un lado, en la factura de la luz y, por otro, en la adquisición de bienes y servicios, que repercuten en el cliente final el alza de sus propios costes. Entremedia, la inflación comienza a desbocarse.
La cesta de la compra no es una excepción y los alimentos son considerablemente más caros ahora que hace solo seis meses. Llenar el carro es cada vez más costoso, según constata el informe llevado a cabo por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha analizado la evolución de una selección de 23 productos básicos.
El estudios incluye carne, frutas, verduras, bebidas, lácteos, alimentación envasada, droguería e higiene y se ha realizado en 14 cadenas de supermercados de ámbito nacional. La mayoría de los productos han elevado su precio -13 frente a 10- y la cuantía de las subidas es mucho mayor que la de las bajadas.
El coste de la margarina o la pasta se ha incrementado más del 20%, mientras la leche, los huevos o la carne de ternera han subido más de un 10%. El pollo y el cordero también han experimentado el alza.
En la otra cara de la moneda, se encuentran otros básicos como la manzana Golden, cuyo precio ha caído un 3,1%, mismo porcentaje que la espuma de afeitar, y las zanahorias, cuya bajada se estima del 9,9%.
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La OCU vincula los cambios a las elevadas subidas de los precios de la electricidad y los carburantes, ya que se trata de productos en los que la energía en sus diferentes fases de producción -elaboración, conservación, transporte y distribución- representa un coste muy importante.
Frente a esta situación, que probablemente se prolongue y acentúe los próximos meses, la organización recomienda comparar precios, buscar productos sustitutivos y comprar en los establecimientos más baratos son las únicas vías para intentar escapar a esta subida generalizadas de los precios.
