Planes 'regados' con sidra

El verano llama a la folixa, y no hay fiesta sin sidra. Por eso no es de extrañar que la agenda gastronómica en Asturias del fin de semana tenga a la bebida patria como protagonista indiscutible. Así, Cangas de Onís celebra un festival dedicado y en Llanes celebran la cultura sidrera con una exposición en Posada. Por su parte, en Ribadesella celebran la vigésima edición de su feria de quesos asturianos. Porque la sidra con queso también sabe a beso.

XX Feria de los Quesos Artesanos de Asturias

El sábado, la Plaza Nueva de Ribadesella celebra la vigésima edición de esta popular feria quesera. Habrá exposición y venta en puestos que estarán abiertos de 10 a 15 y de 17 a 21 horas. Además, la Asociación de Queseros Artesanos del Principado de Asturias, en colaboración con el Institutu Gastronomicu Asturianu, ofrecerá la experiencia 'El camín del quesu artesanu en Asturies'. Los participantes podrán elegir entre más de 20 quesos, las cinco variedades que más les gusten para degustar a modo de tabla, acompañadas por una copa de sidra espumosa con Denominación de Origen Sidra de Asturias, por un precio de 5 euros. El horario de actividad será de 13 a 15 horas y de 18 a 20 horas.

Primer Sidre de Cangas de Onís

El Parque Riera de Cangas de Onís acoge este festival que pretende poner en valor la cultura sidrera asturiana y así su disfrute, pero en este caso en el oriente asturiano. Para ello, durante el fin de semana, habrá una gran espicha popular (10 euros y menores de ocho años, gratis), donde se podrá beber sidra de diferentes palos (la oficial de esta edición es Riestra), además de poder realizar multitud de actividades que giran en torno al mundo sidrero asturiano. También habrá juegos infantiles, deportes tradicionales, música asturiana, degustaciones guiadas y clases de escanciado para todos los públicos.

Jueves de sidra con denominación en Gijón

Todos los jueves del año, las sidrerías de Gijón inscritas en esta iniciativa organizada por la patronal de hostelería y turismo (Otea) y la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias proponen los ingredientes para la fiesta. En detalle, ofrecen botellas de sidra con DOP acompañadas de una tapa de cocina (a elección del establecimiento) para degustar preferentemente en barra. Participan: Los campinos, La montera picona de Ramón, Rubiera, Río Astur, La cabaña del santu, Canteli, La casona de Jovellanos, El restallu, Hotel Arena, Johy, Llagar de Begoña, Muñó Feijóo, Muñó Poniente y Baleares 45. Los precios son variados, partiendo desde los 6 euros.

Exposición sobre la cultura sidrera, en Llanes

El Centro Cívico de Posada de Llanes ofrece el proyecto expositivo 'Sidra', integrado por 17 poetas y 15 artistas grabadores, los cuales rinden culto a la sidra desde el mundo de la creación cultural. Este proyecto, obra de Ediciones Patanegra, está dentro del programa autonómico Asturies Cultura en Rede. Puede visitarse hasta el 6 de septiembre; de lunes a jueves de 9.30 a 13 y de 16 a 19.30 horas, y los viernes de 9.30 a 14.

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