SIN GLUTEN
Puré de coliflor
Un clásico ligero y fácil de preparar, un entrante que siempre apetece y que, además, es sano
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Ingredientes:
Una coliflor de un kilo, 200 mililitros de leche, una cucharadita de sal y un toque de pimienta negra molida.
Elaboración:
- Asar y trocear la coliflor.
- Batir la coliflor y sumar en el mismo vaso el resto de ingredientes hasta lograr la textura deseada.
