Cabranes reivindica el arroz con leche y la cultura sidrera

Intenso fin de semana en Cabranes con el arroz con leche como plato fuerte. El concejo celebra, desde el viernes 9 al domingo 11 de mayo, su triplete festivo, con la confluencia de la cuadragesimosexta edición del Festival del Arroz con Leche, las fiestas de san Francisco de Paula y el Concurso Regional de Escanciadores. Tres eventos que llenarán, como es habitual, la localidad de Santolaya, que acogerá un sinfín de actos durante estos tres días. Entre ellos, la entrega del Grano de Arroz de Oro a los 'siete sabios de la cultura sidrera', aquellos que hicieron el trabajo sobre el que se levanto la candidatura de la cultura sidrera a ser patrimonio de la Humanidad, distinción que finalmente concedió la Unesco. Luis Benito García, Xuan de Con, Cristina Cantero, Eduardo Vázquez, Jorge Uría, Juaco López e Inaciu Hevia estarán el domingo en Santolaya para recibir un premio que, destacaba el alcalde del concejo de Cabranes, Gerardo Fabián, reconoce esa labor que llevaron a cabo.

La distinción se entregará el domingo, cuando también se celebra el Gran Capítulo de la Cofradía del Arroz con Leche (11.30 horas), la misa por san Francisco de Paula (12 horas) y posterior procesión y el festival centrado en el arroz con leche, en la plaza del Emigrante, donde lucirá el paraguas para ahuyentar el orbayu durante las fiestas. Seiscientos euros y un cuadro de Santos Monestina, dan forma a los premios que repartirá el concurso que busca al mejor arroz con leche en una fiesta que reivindica este postre y también la cultura sidrera asturiana.

Todo ello acompañado de más de cincuenta puestos de artesanía y alimentación que estarán abiertos toda la jornada, que contará con el pregón del actor Maxi Rodríguez.

Las actividades, no obstante, darán comienzo el viernes, con la segunda parada, a las cinco de la tarde, de la trigesimosegunda edición del Concurso Regional de Escanciadores, que de momento lidera Salvador Ondó. Verbenas y mucha música durante los tres días completan el programa diseñado por el Ayuntamiento de Cabranes.

El sábado, además, Santolaya acogerá el día de la Convivencia Infantil, a cargo del Grupo de Ocio y Tiempo Libre Brinca.

Y el domingo, dentro de las Fiestas de San Francisco, organizadas por la Asociación Cultural L'Orbayu San Francisco, destaca la misa en honor a san Francisco de Paula en la iglesia de Santolaya y la procesión hasta la plaza del Emigrante.

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