'Su excelencia la Fabada' reina desde hoy y hasta el domingo en La Felguera

A. F. G. LA FELGUERA.

La Felguera acoge desde hoy y hasta el domingo la trigésimo novena edición de la Fiesta Gastronómica 'Su Excelencia la Fabada'. Así, a partir de las 20 horas, en el Nuevo Teatro de La Felguera, se celebrará un acto solemne en el que leerá el pregón la chef Esther Manzano (Premio Guisandera de Oro) y se entregará la 'Pota de Oro', el reconocimiento a una persona o entidad de relevancia relacionada con el mundo de la gastronomía. En esta ocasión, la distinción ha recaído en la sidrería-restaurante Casa Vene, de La Felguera.

Los restaurantes de La Felguera servirán como buque insignia del menú «nuestro plato por excelencia», esperando, dicen, un lleno total. Por eso, aconsejan hacer las reservas pertinentes. El domingo tendrá lugar el concurso, en la modalidad de particulares y profesionales.

Pueden optar todos los restaurantes, bares, casas de comidas que lo deseen, con la simple condición de residir en el Principado y preparando el plato en su propio establecimiento.

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