'Pozu Sorriego' gana el concurso de pinchos de San Martín

El mejor pincho minero de la quincena que se sirvieron el pasado fin de semana en San Martín del Rey Aurelio fue para la cervecería Tom Malory de El Entrego, según el veredicto que hizo público el jurado del certamen. La propuesta, denominada 'Pozu Sorriego' es un tartar de picadillo con pisto. Los siguientes clasificados fueron el 'Tortu Lláscares' de la sidrería La Conda y la 'Cazuela con patates respiñaes' del Xaréu Asgaya. El concurso era una parte de la oferta de ocio de la Feria de la Minería que se desarrolló en el Pozo Sotón.