Más de 300 locales ofrecen sidra brut hasta el día de Reyes
Sábado, 1 de diciembre 2018, 05:15
La iniciativa Asturias Sidra Brut 2018, impulsada por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias, implicará a más de 300 establecimientos hoteleros asturianos que ofrecerán a sus clientes, hasta el día de Reyes, seis de estas sidras espumosas de los lagares El Gaitero (Etiqueta Negra y Pomarina), El Gobernador (Emilio Martínez), Trabanco (Poma Áurea), Viuda de Angelón (Prau Monga) y Quelo (Solaya). En la presentación, celebrada ayer en Oviedo, participó la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez, que destacó que este tipo de sidra compite con los mejores cavas y champanes. El presidente de la DOP, Celestino Cortina, calculó que este año se elaborarán unas 100.000 botellas de este tipo de sidra, mientras que la DOP repartirá cuatro millones de contraetiquetas.
