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Clientes en el mercado de El Fontán, en Oviedo. EFE
Consumo

Los precios de los alimentos suben un 12,2% en Asturias pese a la moderación del IPC

La inflación de mayo se sitúa en el 2,9%, más de un punto por debajo que en abril

P. Lamadrid

Gijón

Martes, 13 de junio 2023, 09:45

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La inflación continúa en su senda descendente, pero los precios de los alimentos siguen en niveles muy elevados. Según los datos publicados esta mañana por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el IPC de mayo en Asturias se situó en el 2,9%, frente al 4% alcanzando en abril. Son tres décimas menos que la media nacional, que también se redujo en la comparativa interanual. En el caso de los precios de los alimentos, la subida ascendió al 12,2%, un porcentaje muy alto, aunque 1,2 puntos menor que el registrado un mes antes.

Esta moderación también se experimentó en el conjunto de las comunidades. Después de que en abril subieran 'solo' un 12,9%, 3,6 puntos por debajo del dato de marzo, en mayo la inflación de los alimentos se situó en el 12%, lo que sigue presionando al Gobierno a extender la rebaja del IVA de los alimentos, que finaliza el próximo 30 de junio. Con una inflación de los alimentos aún en el 12% es difícil que el Ejecutivo opte por acabar con la rebaja del IVA en pocos días, ya que ello significaría un nuevo alza de este índice que parece que comienza a moderarse.

Azúcar, aceite y leche, los que más suben

Los alimentos que más subieron fueron el azúcar, el aceite de oliva, la leche, las patatas, el queso, la carne de cerdo, los cereales de desayuno y las legumbres, todos con incrementos de más del 15% al compararlos con los precios de hace un año. En concreto, el azúcar sigue siendo un mes más el producto que experimentó una subida más fuerte respecto a mayo de 2022, al dispararse un 46,3%.

El alivio en la subida general de los precios se debe, sobre todo, a la caída de los costes de los carburantes y la electricidad, los dos componentes que precisamente llevaron a la economía a una inflación histórica hace un año. En Asturias, estos precios son un 11,1% más bajos que hace un año y cuatro décimas menores que en abril. Junto con el transporte, cuyos precios se redujeron un 3,2% interanual, son los únicos conceptos que se abaratan.

Después de los alimentos, los productos que más se encarecieron en el Principado fueron las bebidas alcohólicas y el tabaco, un 8,2%. Le siguen los muebles y artículos del hogar, y los restaurantes y hoteles, ambos grupos con una subida del 5,7%. En cuanto al ocio y la cultura, sus precios se elevaron un 4,1% en mayo, una décima más que los del vestido y el calzado. Otros bienes y servicios aumentaron un 3,9% sus tarifas, mientras que las de la enseñanza se incrementaron un 2,7%. Respecto a las comunicaciones, son un 2,5% más caras que hace un año, y la sanidad, un 0,5%.

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