El vino perfecto para cada tipo de madre

El Día de la Madre es un momento de regalar, la cuestión es hallar el presente perfecto para celebrar. Vinissimus, dedicado a la venta de vino español online, propone un vino diferente para poder disfrutar con cada tipo de madre. Tampoco puede faltar un menú con el que sorprenderla, pero aquí nos centramos en la parte líquida:

Aventurera: ¿Le gusta el riesgo y probar cosas nuevas? Escoge para ella un vino blanco y ecológico de Nueva Zelanda, como el Dog Point Sauvignon Blanc 2018. Sabe a fruta madura, y es complejo, suave y redondo.

Con carácter: Lo mejor es regalar un vino que tenga la misma cualidad, como el Alto Moncayo Veraton 2018 de Campo de Borja, una comarca aragonesa situada en el oeste de la provincia de Zaragoza, que destaca por ser denso, vivo, goloso y refinado. Marida a la perfección con cordero a las finas hierbas, pasta con salsa boloñesa o una buena carne al horno.

Soñadora: Para una imaginación poderosa, un Can Sumoi La Rosa 2020. Es un vino aparentemente frágil, pero de gran personalidad, floral y mineral, que recuerda a los pétalos rosados, la fruta de hueso y la pulpa de las frambuesas. Tiene una discreta nota vegetal y bastante sal, además de unos bonitos tonos amargos y una acidez a medio camino entre la de un cítrico y una grosella roja.

Perfeccionista: Para madres amantes del orden, el Davide Perfeccionista 2018, un vino blanco procedente de las Rías Baixas con aromas de frutas frescas mezcladas y cítricos sobre un fondo de notas florales bien marcadas. Perfecto para tomarlo con pescados, mariscos y ensaladas.

Dulce: un Gramona Vi de Glass Gewürztraminer 2018, vino afrutado y muy concentrado, dulce y refrescante. El compañero perfecto para aperitivos, patés y foies, quesos cremosos y postres como tarta de queso y los realizados a base de distintos chocolates.