Arranca el Campeonato de Asturias de Pinchos con 172 propuestas en miniatura

Este viernes se tomará el primer pincho del noveno Campeonato de Pinchos yTapas de Asturias que se celebrará entre los días 4 y 13 de marzo y en el que participan 172 establecimientos que ofrecerán a los amantes de la gastronomía sus propuestas más origianales en formato de pincho o tapa. En total son 29 las localidades asturianas que en esta novena edición del concurso regional de pinchos cuentan con establecimientos participantes.

Con sede oficial enOviedo y la organización de la empresa Fenicia Marketing Gourmet, este campeonato cuenta con el patrocinio de El Gaitero, ofreciendo así a los amantes de la gastronomía la posibilidad de disfrutar de los pinchos de cada local, con un tercio de sidra ElGaitero, así como con su vino Conde del Real Agrado de Viñedos Alfaro.

En palabras del responsable de la empresa organizadora, Iván de la Plata, este campeonato sitúa a la región «como referente a nivel estatal», no sólo por la gran cantidad de hosteleros que compiten por la ansiada Montera Picona de Oro, sino por la «altísima calidad de los pinchos y tapas presentados que nos han situado como la segunda comunidad autónoma en importancia» para esta minicocina.

El precio de los pinchos continúa siendo el de la primera edición del certamen, 2 euros por cada una de las creaciones de los cocineros y restaurantes más afamados de la gastronomía asturiana.