'Fabadona' para 140 comensales en La Corredoria
Los hombres del barrio más populoso de Oviedo cumplen con la tradición y disfruta del menú de Juan Cuesta, del Llar de la Catedral
En las fiestas de San Juan de La Corredoria hay muchas tradiciones como el encendido de la hoguera, el reparto del bollo y la 'fabadona'. Ayer al mediodía tuvo lugar la última de estas costumbres con la presencia de 140 comensales; todos hombres. El origen de esta reunión se remonta a después de la guerra civil, cuando los trabajadores de los festejos se reunían al lunes siguiente para disfrutar de una comida tras días sin parar, según recordó uno de sus organizadores, Paulino Álvarez.
La jornada de celebración, ahora, se ha cambiado al sábado de fiestas y de la preparación del menú se encargó Juan Cuesta, del Llar de la Catedral. «Se trata de una reunión de vecinos de La Corredoria»; un barrio que ha cambiado mucho pero que no olvida de donde viene. Es por ello que algunos de sus antiguos habitantes se desplazan desde otras comunidades autónomas para disfrutar de este día de festejos.
