Fiestas en Oviedo: Fitoria corona a sus reinas de la tortilla

Las fiestas de Fitoria vivieron este domingo uno de sus momentos más sabrosos y esperados: el tradicional concurso de tortillas. La expectación era máxima en el prao de la fiesta, donde vecinos y participantes se congregaron para descubrir quién se alzaría con el codiciado galardón a la mejor elaboración de este plato icónico de la gastronomía española.

En la categoría de 'sabor tradicional', la gran vencedora fue Montse Noval. Su tortilla fue aclamada por el jurado por su jugosidad, su equilibrio y por evocar el sabor auténtico. En la categoría de 'sabor original' la creatividad y la innovación de Susana Cuesta conquistaron al jurado, otorgándole el primer premio.

La difícil tarea de elegir a las ganadoras recayó en el jurado compuesto por Manuel Noval y María Esther Fernández que eligieron antes de que el reloj marcara las dos de la tarde.

Las multitudinarias fiestas de Fitoria celebrará hoy su cuarta y última jornada. A las seis de la tarde comenzará el reparto del bollo y vino a los socios, a lo que seguirá un festival folclórico del grupo de baile Ventolín, de Pola de Siero; el grupo de baile tradicional de Fitoria y Ximielga la Saya, de Avilés. A partir de las nueve y media, está prevista la última romería y verbena con el grupo Tekila, con el cierre del DJ Nacho Otero y los tradicionales fuegos artificiales.

La localidad despedirá así hasta el año que sus festejos en honor a San Antonio, que han contado con citas muy congregadas como la paella para 1.500 personas el sábado.