Más de 3.000 tortos para el festival de Antromero

También se servirán con morcilla, huevos o salsa cabrales y, para los que prefieran otros platos, también habrá empanadas y demás bollería asturiana. «Todo con sidra, cerveza, refrescos lo que más le guste a uno», destacó Alejandro Suárez, de la comisión.

Como siempre, esperan una gran afluencia y, este año, con un nuevo cambio de ubicación a una zona más amplia se pronostica que «venga más gente aún».

Así pues, la carpa –más grande que la de ediciones anteriores– se ha instalado junto a la piscina de la Mancomunidad Cabo Peñes.

Los primeros platos se empezarán a servir el viernes a partir de las 19.30 horas. Por otro lado, el sábado se hará servicio de comidas y de cenas, desde las 12.30 horas, aproximadamente. Ese día se contará con música y también habrá juegos hinchables para los más pequeños, por lo que estará la fiesta abierta hasta las dos de la madrugada.

El domingo, aclaró Suárez, «sólo habrá servicio de comidas». Ese día será el de la Gran Llamparada, otro plato estrella de la costa y para el que ya cuentan con la colaboración de vecinos. A lo largo de todo el fin de semana se ofrecerán también postres caseros.

La idea, dijo Suárez, es «conseguir recaudación para nuestras fiestas en San Pedro, que se celebran en junio», como se ha conseguido en ediciones anteriores.

Al mismo tiempo, la comisión ha contratado seguridad este año para «prohibir la entrada de botellón al recinto», por lo que sólo se podrá consumir la bebida que se consiga en la propia carpa del festival.