Les casadielles reinan en La Foz

La Hermandad de la Probe de La Foz de Morcín recupera la fiesta de San Antón con su concurso mundial de casadielles. La celebración, en que la que colabora la Cofradía de los Amigos de los Nabos, comenzó con la recepción de este postre, de masa rellena de una pasta de nueces con un toque de anís. En esta décimo tercera edición resultó ganadora, en categoría de profesionales, la Confitería Belén, de El entrego; en el apartado dedicado a las escuelas de hostelería, se alzó la propuesta de Ángel Fandiño, del IES Valle de Aller; en categoría de artesanas, el premio recae en Milagros Fernández, de la Vega el Ciego, de Lena; y en artesanas pero local, el galardón es para Marigel García de Las Vegas de Morcín.

En la iglesia parroquial se celebró, este mediodía, la tradicional misa y, previamente hubo una corta procesión debido al mal tiempo. La entrega de los premios del certamen fue a las 13.30 horas. La fiesta continuaba por la tarde con una degustación popular del pote de nabos de la Cofradía.

Además, La Foz de Morcín acojerá, el próximo domingo día 22, el cuadragésimo primer Certamen del Quesu Afuega'l Pitu. Así, se desarrollará el concurso con la elección de las mejores producciones en las categorías 'Roxu de trapu', 'Blancu de trapu', 'Atroncáu roxu' y 'Atroncáu blanco'. En el transcurso del certamen, también se entregará el galardón Quesero mayor de Asturias al cocinero José Antonio Campoviejo «por su pasión por el queso».

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