El Gaitero acogerá mañana la presentación del 'Código de la sidra'

El edificio histórico de El Gaitero acoge mañana la presentación del 'Código de la sidra', primera obra recopiladora del derecho vigente referente a la producción de manzana y su transformación, que se edita en formato digital y de papel. Es la primera recopilación de normas sobre el sector de la manzana en toda España.

El acto, a las 11.10 horas, comenzará con una visita al edificio, seguida de las intervenciones, entre otros, del presidente del consejo regulador, alcalde de Villaviciosa, consejera de Desarrollo Rural y delegada del Gobierno. La obra está editada por la agencia estatal Boletín Oficial del Estado, dentro de la colección 'Códigos electrónicos', cuyo presidente, Manuel Tuero, intervendrá también en la presentación.