El IES de Luces, en Colunga, estrena el próximo curso un grado de ganadería único en Asturias

El IES de Luces, en Colunga, estrenará el próximo curso un nuevo grado superior pionero y único en Asturias. Se trata de los estudios de Técnico Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, que desde el centro llevan años reclamando. Durante los dos años que dure la formación, los alumnos aprenderán a gestionar una explotación ganadera, pero también a criar y domar caballos y a prestar asistencia a los veterinarios. Esto significa, según recalca la directora del instituto, Elsa Carbonell, que «las salidas profesionales se multiplican».

En el centro ya se imparte desde hace tiempo un grado de Producción Agroecológica, que tiene una parte y ganadería y cuyos estudiantes son los «primeros interesados» en continuar su formación con este nuevo ciclo. Además, en el IES de Luces ya están recibiendo llamadas de personas interesadas en los nuevos estudios. La intención, explica Carbonell, es «formar jóvenes ganaderos y hacerlo además aprovechando las nuevas tecnologías para hacer su actividad más atractiva y rentable». Efectivamente, hace apenas un mes han adquirido un sistema informático que permite obtener datos de producción de leche directamente de los puestos de ordeño y completarlos de forma manual con información relativa al manejo y la reproducción de los animales, de forma que se pueda tener controlado el rebaño en todo momento.

Para la implantación del nuevo grado superior no será necesario llevar a cabo ninguna obra, pues el IES de Luces cuenta con las instalaciones necesarias, así como con una explotación de vacas de leche ecológica con unas cuarenta cabezas de ganado. Sí será preciso ampliar la plantilla, cuando los estudios estén a pleno rendimiento, en «dos o tres profesores».