El VI Campeonato de España de Pote Asturiano cruza fronteras

La carrera por el título de sexto campeón de España de Pote Asturiano ya ha comenzado. Entre el jueves 26 de septiembre y el 17 de octubre, los comensales podrán disfrutar de las mejores elaboraciones de este plato tradicional en 50 establecimientos y votar para elegir los finalistas que se enfrentarán para obtener el ansiado título en Oviedo.

La presentación de la sexta edición del certamen se llevó a cabo en el restaurante El Nuevo Molino de Cantabria y sirvió, además, para hermanar la tradición culinaria de ambas comunidades a través del pote asturiano y el cocido montañés y fortalecer los lazos culturales y turísticos entre Cantabria y Asturias, promoviendo el intercambio y la colaboración entre ambas.

El acto contó con la participación de varios establecimientos hosteleros de Asturias y de fuera de la región, que competirán en el concurso. Entre los asistentes a la presentación del VI Campeonato de Pote Asturiano se encontraban el concejal de Hostelería, Turismo y Congresos de Oviedo, Alfredo García Quintana; Miguel Álvarez, vocal ovetense de OTEA; los alcaldes de Santander, Gema Igual, y de Piélagos, Carlos Alberto Caramés, y el presidente de la Federación de Municipios de Cantabria, Francisco Camino.

El VI Campeonato de España de Pote Asturiano cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Oviedo, Capital Española de la Gastronomía 2024, y con la colaboración de Alimentos del Paraíso Natural, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias, Otea y la plataforma online Regala Restaurantes, y está organizado por la empresa de marketing gastronómico Idearedonda. El ganador sucederá en el podio a Alterna Sidrería (Oviedo). En segunda y tercera posición de la quinta edición se quedaron El Torneiro (Villayón) y Casa Parla (Cangas del Narcea), respectivamente.

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