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I. G.
Martes, 9 de julio 2024, 15:46
'King Dabiz' es el nombre de la original alianza que ha surgido entre el afamado y galardonado chef madrileño Dabiz Muñoz y la cadena de comida rápida Burger King. ¿El resultado? Una hamburguesa de pollo y otra de ternera Angus que la franquicia ofrece desde este martes y hasta el próximo día nueve de septiembre en todos sus establecimientos, disponible para comer, recoger o en pedidos a domicilio.
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Las dos versiones tienen un precio de 9,95 euros que asciende a los 11,95 si se opta por hacerlas menú y utilizan un pan cruasán tostado, salsa tártara del chef, salsa chutney de tomate, beicon ahumado, pepinillos y queso cheddar. Muñoz elogiaba la «carta blanca» que le ha permitido la franquicia a la hora de diseñar su plato: «Me ha permitido seguir sorprendiendo, innovando con nuevos sabores y creando una experiencia disruptiva», señalaba el cocinero nombrado tres veces como el mejor del mundo.
Luis Hérault, el CEO de Restaurant Brands Iberia —grupo propietario de Burger King— también se mostraba satisfecho con el acuerdo. «Nos sitúa en el siguiente nivel», ha señalado. «Compartimos con Dabiz el placer por el buen comer y una infinita pasión por la cocina», ahondó.
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