SIN GLUTEN
Judías verdes
Esta receta estará lista en poco más de diez minutos pero, además de rápida, es sabrosa y nutritiva
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Ingredientes:
Medio kilo de judías verdes, una cebolla grande, un diente de ajo, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva
Elaboración:
- Lavar y trocear las judías verdes.
- En una pota, poner agua a cocer con un poco de sal y añadir las judías verdes troceadas.
- Mientras, pelar y picar muy fina la cebolla y ponerla a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego, sumar un diente de ajo. Dejar freír durante cinco minutos.
- Sumar las judías verdes y saltear durante unos minutos añadiendo un poco de pimienta.
