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Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa en menos de un minuto

Cómo hacer una tarta de manzana con forma de rosa en menos de un minuto

El vídeo de esta receta se ha convertido en un fenómeno viral que ya se ha visto 160 millones de veces

E. C.

Ha triunfado porque es rápido, bastante fácil de hacer y además es uno de los postres más buscados en internet. La página de recetas Tip Hero ha compartido en su web un vídeo en el que se explica, en poco más de un minuto, cómo hacer una tarta de manzana con una preciosa forma de rosa (las llamadas apple roses).

Su proceso de elaboración se ha visto más de 160 millones de veces en Facebook y suma más de 1,5 millones de 'me gusta', además de haberse compartido 4,2 millones de veces. El vídeo ha tenido además casi 200.000 comentarios.

Estos son los pasos a seguir para hacer una tarta de este tipo:

- Cortamos media manzana en rodajas.

- Ponemos las rodajas en un bol con agua y el zumo de medio limón. Esto ayuda a ablandar la manzana y que sea más fácil de doblar, como explican en su página web.

- Dejamos el bol tres minutos en el microondas.

- En otro bol ponemos tres cucharas soperas de mermelada de albaricoque y dos de agua. Removemos.

- Extendemos una hoja de pasta de hojaldre y la cortamos en seis tiras.

- En cada tira ponemos mermelada y colocamos las rodajas de manzana en una de las mitades longitudinales.

- Espolvoreamos con canela.

- Doblamos el hojaldre sobre la manzana y después enrollamos.

- Colocamos en moldes y horneamos a unos 190 grados (375 °F) durante 35-45 minutos.

- Espolvoreamos con azúcar glas.

- Lo colocamos en un bandeja.