Mieres presenta la candidatura de José Andrés al Premio Princesa de Cooperación

José Andrés.
José Andrés. / EFE

«No se ha producido una catástrofe humanitaria en los últimos años en la que no haya contribuido para combatir el hambre y la desnutrición», recoge el texto presentado por el Ayuntamiento

Alejandro Fuente
ALEJANDRO FUENTEMieres

El Ayuntamiento de Mieres ha presentado ante la Fundación Princesa de Asturias la candidatura del cocinero mierense José Andrés al premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional. Un reconocimiento a una trayectoria «marcada por el compromiso», según se apunta en el escrito firmado por el alcalde, Aníbal Vázquez, y portavoces de los grupos municipales de PSOE y PP. Un texto en el que se destaca su compromiso como profesional de la cocina y como emprendedor pero, sobre todo, su compromiso con los pueblos y personas más desfavorecidas. «Se puede afirmar que no se ha producido una catástrofe humanitaria en los últimos años en la que José Andrés no haya contribuido para combatir el hambre y la desnutrición», apunta el Ayuntamiento en su candidatura, poniendo como ejemplos su labor en Nueva Orleans tras el Katrina, en Haití tras el brutal terremoto de 2010 o en Panamá con el huracán Michael, aunque la lista es mucho más amplia.

La creación de la ONG World Central Kitchen en 2010, que ha demostrado su capacidad de reacción ante emergencias humanitarias y ha impulsado una forma de trabajar desde la vanguardia y en primera línea tras huracanes, incendios forestales, terremotos y otras catástrofes, es otra de las cuestiones destacadas en la candidatura presentada, en la que también se recuerdan las palabras del congresista John Delaney en la justificación de la candidatura de José Andrés para el Nobel: «Con un espíritu increíble y una mente innovadora, está resolviendo uno de los problemas más antiguos del mundo (el hambre), brindando a los líderes mundiales una nueva hoja de ruta ante los desastres naturales del futuro».

Con todos estos méritos, desde el Ayuntamiento de Mieres se considera «de justicia conceder a José Andrés el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional y reconocer de esta forma la labor individual y colectiva que está impulsando para propiciar el avance económico y social de los pueblos más desfavorecidos que han sido sacudidos por un desastre climatológico».