Los médicos premian la labor de Jordi Salas

El salón de actos del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Asturias acogía anoche el acto de entrega del XIX Premio Internacional Hipócrates de Investigación ... Médica sobre Nutrición Humana, que recayó en el doctor Jordi Salas Salvadó, catedrático de la Universidad Rovira i Virgili. El jurado quiso reconocer toda su trayectoria científica e investigadora de excelencia en el campo de la nutrición. «Hoy es un referente en este extenso campo y en el estudio de los efectos para la salud de la dieta mediterránea. Su trayectoria científica se centra en varios aspectos epidemiológicos y clínicos sobre la obesidad o la diabetes, entre otros».