Catorce restaurantes de Caso y Sobrescobio participan en las jornadas gastronómicas de la caza del Parque de Redes

El Parque Natural de Redes se llenará de sabor entre los días 21 al 23 de este mes de febrero gracias a una nueva edición de las Jornadas de la Caza.

Este año participarán un total de 14 restaurantes de Caso y Sobrescobio, que ofrecerán elaborados menús, diferentes en cada establecimiento, a un precio único de 30 euros. En ellos destacarán productos como el venado, el jabalí o la codorniz.

Los establecimientos participantes en Caso son Arniciu, La Tropical y La Campa (El Campu), Mirador de Tanes (Tañes), Gota Restaurante (Caliao) y La Posada de Redes (Bezanes). En Sobrescobio, por su parte, participarán El Balcón de Redes y La Casona de Rioseco (Riosecu), Casa Lao y La Plaza Soto (Soto), El Merendero de Anzó y La Puerta de Arrobio (Anzó), Los Cabornos (Campiellos) y Texu (Llaíñes/Ladines).