Tarta de queso

Ingredientes:

4 huevos. 500 gr. de requesón. 1 vaso de nata montada. 500 gr. de nata montada. 1 bizcocho fino para el fondo del molde.

Preparación:

Utilizaremos un molde desmontable poniendo el bizcocho en el fondo. A continuación, echamos la mezcla resultante de batir los huevos, el requesón, la nata montada y la leche condensada, tratando de dejar una capa lisa y uniforme.Seguidamente, metemos el molde en el horno previamente calentado a 160 º durante 40 minutos. Enfriamos y, una vez fría, desmoldamos. Se puede servir acompañada de fresas o sirope de fresa.