Noticias de Carne

¿Por qué la carne es gobernada? Esta es la receta para prepararla

La cercanía de La Ascensión nos ofrece la oportunidad de reflexionar sobre el nombre un clásico en Oviedo es tradición primaveral

27 abr 2025 19:16

Vivir | Nutrición

¿Se puede tomar la proteína suficiente sin comer carne ni pescado?

Yolanda Veiga
23 abr 2025 09:18

Asincar, premio Chacinero Mayor de la Fiesta del Picadillo y del Sabadiego de Noreña Eduardo Pérez, presidente de Asincar

«Asincar defiende y cuida la industria cárnica, en Noreña y en toda Asturias»

Pilar Gutiérrez | Noreña
18 mar 2025 16:55

Salve un pantano y guise una nutria, la nueva campaña contra la especie invasora

Doménico Chiappe | Madrid
15 mar 2025 01:00

Gijón

Hamburguesería Los Vikingos

Luis Antonio Alías | Gijón
01 mar 2025 01:00

Mariano García Poyuelo Maestro parrillero

«En la parrilla hay poca teoría, se aprende con la práctica»

Jessica M. Puga | Gijón
20 feb 2025 20:57

Gastronomía ovetense

Nacen unas nuevas jornadas gastronómicas en Oviedo: 'Nastura y la carne roja'

P. A. | Oviedo
15 feb 2025 17:47

El peligro de consumir este tipo de hamburguesas: te arriesgas a una intoxicación alimentaria

N. V.
15 feb 2025 01:00

Judith Naves. Astursabor

«La esencia no se puede perder aunque incluyas ingredientes nuevos»

Susana D. Tejedor | Gijón
07 feb 2025 00:01

El camelo histórico del steak tartar

Ana Vega Pérez de Arlucea
02 feb 2025 11:32

José Portas. Discarlux

«El auge de las extramaduraciones ya se ha terminado»

Jessica M. Puga | Gijón
21 ene 2025 17:03

¿La hamburguesa es de carne o no es hamburguesa?

A. S. González | Oviedo
01 dic 2024 07:15

Así trabajan las granjas que producen leche y filetes bajos en carbono

Raquel C. Pico
13 nov 2024 14:56

Alerta de la OCU: esto es lo que esconden los productos de carne que se venden como «extratiernos» o «muy jugosos»

E. Cuesta
17 jun 2024 16:23

China prepara su contraataque comercial y sopesa abrir la guerra del cerdo con España

Zigor Aldama

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