Cuatro días para degustar Mieres de Pinchu

El alcalde de Mieres, Aníbal Vázquez, y la presidenta de la asociación de comerciantes y hosteleros del concejo, Loli Olavarrieta, inauguraron ayer por iniciada la octava edición de Mieres de Pinchu que cuenta con la participación de 26 establecimientos. El certamen de cocina en miniatura se desarrollará hasta el próximo domingo. El precio de las tapas oscilará entre los 1,50 y 3 euros, dependiendo del restaurante y los ingredientes del pincho. La organización ha editado 'gastromapas' que permitirán marcarse la ruta y en los que se informa del pincho y el horario en el que puede degustarse. Hay bares participantes en el casco urbano de Mieres, Ujo y Turón. La asociación asegura que la edición «se ha consolidado como evento gastronómico».