Borrar
Plato de pitu de caleya según la receta familiar de Casa Marcial.
Pitu caleya al estilo mi madre

Pitu caleya al estilo mi madre

nacho manzano

Martes, 27 de enero 2015, 18:18

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Elaboración

1. Desplumado, limpio y despiezado, elegimos del pitu muslos y entremuslos (con la carcasa elaboraremos el caldo).

2. Los adobamos con ajos en cuadradinos unas seis horas.

3. Calentamos aceite, retiramos los ajos y doramos esos trozos.

4. Los ponemos en tartera con las ...

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios