Recetas para celebrar el Día Mundial de la Tarta de Queso

Pocos restaurantes hay en el mundo que no tengan la tarta de queso en su carta. Se trata de uno de los postres más famosos del mundo, que es especialmente querido en Asturias y que cada 30 de julio celebra su día mundial por iniciativa de la legión de seguido res que cosecha a lo largo y ancho del globo.

De textura esponjosa y sabor suave, con una base de galleta y acompañada o no de mermelada, este postre hace las delicias de los comensales. Todos ellos están de enhorabuena porque este domingo 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso y aquí damos cinco versiones diferentes para conmemorarlo. Toma nota de las recetas de estas cinco tartas de queso, y a practicar.

Tarta con queso asturianos

María Teresa Llosa apostó por emplear el característico queso afuega'l pitu en esta receta [+ Ver receta completa]

Tarta de queso

El requesón es el ingrediente que protagoniza el plato de la guisandera Lola Sánchez, de la sidrería Yumay de Avilés [+ Ver receta completa]

Tarta de queso con fresas

Cada maestrillo decora la tarta de queso como más le apetece, si bien las fresas enteras o en mermelada se llevan la palma [+ Ver receta completa]

Tarta de quesos artesanos y helado de queso de hoja lavado con sidra de hielo

Versionar el clásico es posible con solo echarle un poco de imaginación, que es lo que aquí propuso la chef Lara Roguez [+ Ver receta completa]

Crema de tarta de queso con tofe y helado de melocotón

Innovar con clásicos como este es posible, esta receta es apta solo para los más avezados [+ Ver receta completa]

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