35 establecimientos hosteleros registran su inscripción para el Paseo Gastro extendido de Gijón
Divertia sortea en la Casa de la Palmera las 22 casetas que se repartirán entre el paseo de Begoña y la calle Claudio Alvargonzález
Vencido el plazo que se había dado por parte de Gustatio, empresa organizadora de Paseo Gastro, un total de 35 establecimientos hosteleros de todo ... Gijón han registrado su inscripción para formar parte del evento, que volverá en agosto, durante la Semana Grande, y en formato extendido. Al haber más candidatos que plazas, este viernes, 4 de julio, en la Casa de la Palmera, a las 12.30 horas, se procederá al sorteo de las 22 casetas, que este año se repartirán de la siguiente manera: 14 estarán en el paseo de Begoña y las 8 restantes en la calle Claudio Alvargonzález.
El evento se desarrollará del miércoles 6 de agosto al domingo 17 de agosto, en horario de 12.30 a 0.30 horas de domingo a jueves y de 12.30 a 1.30 horas viernes y sábado. La noche del 14 de agosto las casetas hosteleras podrán estar abiertas hasta el horario marcado por la normativa hostelera vigente en la ciudad.
La oferta gastronómica estará compuesta por cuatro tapas por cada una de las casetas, al menos una de ellas fría, con un precio recomendado entre 5 y 10 euros. Además, los hosteleros que así lo estimen oportuno podrán incluir, además de esas cuatro tapas, un postre. No se permitirá el cambio de tapas desde quince días antes del comienzo del evento (una vez impresos los materiales, el incumplimiento de este aspecto implicará una sanción a descontar de la fianza de 300 € por cada modificación realizada por el trastorno y costes generados).
No se suministrarán los cubiertos y platos para servir las tapas, que correrán a cargo del hostelero. Cada hostelero adjudicatario deberá presentar su propuesta gastronómica antes de las 14 horas del martes 15 de julio.
El Grupo Mahou-San Miguel, Bodegas Torres y Suntory (Schweppes) serán los distribuidores oficiales de bebidas.
La cuota de inscripción en el evento es de 3.500 euros + I.V.A. (con un descuento de 100 euros para los socios de Otea), que se han de satisfacer mediante transferencia bancaria.
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