Dónde comer en Asturias

Carne y tapas para el fin de semana en Asturias

Fin de semana de buena mesa. Varias localidades de Asturias celebran estos días jornadas gastronómicas que invitan a disfrutar de todo tipo de propuestas.

Desde este 21 de febrero y hasta el 2 de marzo, Nastura, el restaurante del Bulevar de El Vasco que dirige el triestrellado chef Nacho Manzano, celebra unas jornadas dedicadas a la carne roja. La iniciativa cuenta con la participación de la empresa cárnica Trasacar y Bodegas Inurrieta.

Un total de 14 restaurantes de Caso y Sobrescobio participan desde este 21 de febrero en las Jornadas de la Caza. Hasta el domingo, ofrecerán completos menús a un precio único de 30 euros.

Avilés vuelve a celebrar este fin de semana el Burger Fest que se desarrolla en el palacio de La Magdalena. Tras ampliarse una semana más, estará hasta el 2 de marzo a disposición de los amantes de las hamburguesas. Numerosas food trucks ofrecen hamburguesas a 12 y 15 euros. Una cita obligada para quienes disfruten con estas elaboraciones.

Este fin de semana continúan las jornadas de la matanza en Amieva y Alto Sella. Cuatro restaurantes ofrecen un menú en el que el gochu es el gran protagonista. Participan: Hotel Restaurante Casona de Mestas, en las Mestas de Ponga; Hotel Alto Sella, en Corigos; Casa Severa, en Sobrefoz, y Puente Dobra, en Tornín.

En Navia ya ha comenzado el XV Concurso de Pinchos y Tapas de Autor, que se prolonga hasta el domingo, 23 de febrero. A la oferta gastronómica se suma un show cooking que el sábado por la tarde, a partir de las 17 horas, congregará en el Casino a diferentes profecionales de la restauración.

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