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La agenda gastronómica de Asturias del fin de semana sabe a muchas cosas. Para abrir boca, en las parroquias maliayas de Quintes y Quintueles y en Antromero proponen degustar raciones de llámpares. El menú en la localidad gozoniega se completa con tortos con picadillo o morcilla matachana y con clásicos de las fiestas asturianas, como son los criollos y las empanadas. En Gijón, la apuesta para la hora de comer son novedosas hamburguesas que buscan convertirse en la mejor de España, mientras que en Cabranes encumbran el momento del postre con unas jornadas gastronómicas dedicadas al arroz con leche. Eso sí, su particular y dulce fiesta empieza con sidra porque hace parada el 32º Campeonato Oficial de Escanciadores. Más tarde, la bebida patria será la protagonista de la fiesta en San Martín del Rey Aurelio.
Jornadas gastronómicas de la llámpara, en Villaviciosa
Del viernes 9 al domingo 18 de mayo, en las localidades maliayas de Quintes y Quintueles, se celebran las trigésimo séptimas jornadas gastronómicas de la llámpara, una fiesta que ha sido declarada de Interés Turístico de Asturias. Estas localidades rinden homenaje a uno de los moluscos más auténticos de la costa asturiana ofreciendo degustaciones en los restaurantes de la zona y con varias actividades paralelas. Las raciones, a un precio de 15 euros, las preparan en Restaurante Castañón y Casa Kilo, ambos de Quintes, mientras que en Quintueles las cocinan en Desi-Pochi, The Green (restaurante del Hotel Artiem), Lola Melón y Parrilla Isidro.
Enmarcadas en las jornadas, hoy hay XXXVI Concurso Intantil de Pintura y Dibujo en el local social (17 horas). Mañana, a las 20 horas, Gerardo Ruiz Alonso, el que fuera entrenador físico del Real Sporting durante 22 años, leerá su pregón y acto seguido animarán la fiesta los bailes regionales del Grupu Folclóricu Les Xaninas de Quintes. Después, espicha para los socios de la Sociedad Clarín en el centro cultural. El domingo, a las 19 horas, el grupo de teatro Carbayín lleva a las tablas 'El disparate'. El viernes de la semana que viene, día 16, a las 19 horas, habrá masterclass de cocina en el centro social donde un profesional enseñará a cocinar varios platos con llámpares para su posterior degustación.
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Festival del arroz con leche en Cabranes
La localidad de Santolaya celebra este domingo su XLVI certamen gastronómico dedicado al arroz con leche. Lo hace con un amplísimo programa de actividades, que incluye la celebración del concurso de elaboración del mejor arroz con leche y la degustación de todos los aspirantes al premio y que empieza el viernes para aprovechar todo el fin de semana.
Las actividades empiezan el viernes con el 32º Campeonato Oficial de Escanciadores (17 horas) y la posterior entrega de premios y, a continuación, en la Casa de Cultura María Josefa Canellada, el nombramiento de representantes de las fiestas, Xana, Xanina, Xanu y Xanín del Festival. A las 21.30 horas, se colocará el paragües en el árbol de la plaza del Emigrante que, según la tradición, espantará el orbayu durante les fiestes. A continuación, el chupinazu abrirá les Fiestes de San Francisco 2025 de Cabranes, en cuya capital, a las 22 horas, comenzará la XVI Jornada de Confraternización de Vecinos y Amigos. La verbena nocturna lleva a escena, a medianoche, al Grupo D'Cano y dj Vas a Bailar.
El sábado la actividad empieza a las 11 de la mañana con actividades de convivencia infantil que mantendrán entretenidos a los más pequeños de la casa hasta las cuatro de la tarde. A las 14 horas, sesión vermú con la actuación de Pablo Valdés; y a las 15, paella popular (12 euros la ración). A las 17 horas, sesión de tardeo con dj Vas a Bailar; a las 19 horas, concierto de los grupos The Medleys y Ron Coya, y a las 23 horas, segunda verbena a cargo del Grupo Da Silva y dj Vas a Bailar.
El domingo es el día de celebración de XLVI Festival del Arroz con Leche. A las 9.30 horas empezarán a llegar las distintas cofradías gastronómicas invitadas al X Gran Capítulo de la Cofradía del Arroz con Leche y, desde las 10.30 horas, desfilarán por las calles de Santa Eulalia acompañadas por la Banda de Gaites de Villaviciosa El Gaitero y por el Grupo Folklórico de Villaviciosa Aires de Asturias. En torno a las 11.30 horas comienza el acto del X Gran Capítulo en la plaza del Emigrante, con la presentación de nuevos cofrades y juramento. A las 12 horas, misa en hnor a San Francisco de Paula en la iglesia parroquial de Santa Eulalia, seguida de la tradicional procesión hasta la plaza del Emigrante, acompañada de la Banda de Gaitas de Villaviciosa El Gaitero y el Grupo Folklórico de Villaviciosa Aires de Asturias. Tras el pregón de Maxi Rodríguez, comienza el acto institucional del XLVI Festival del Arroz con Leche y durante la mañana se ofrecerá una degustación gratuita de arroz con leche. En torno a las 14 horas se harán públicos los ganadores del concurso y, a las 17 horas, tardeo con Grupo Assia y Marta y María Pérez.
Tortos y llamparada en Antromero
El XI Festival de los Tortos de Antromero, en Gozón, se celebra durante el viernes y el sábado. La carpa para degustarlos con picadillo o morcilla matachana abre a las 12 horas y también para cenar. El domingo habrá una gran llamparada en el mismo lugar y desde la misma hora. Y habrá música y juegos hinchables para el disfrute de toda la familia.
Gijón busca la mejor hamburguesa del país
Tras poner punto y final a su parada en el centro comercial Parque Principado, The Champions Burger, el campeonato que busca la mejor hamburguesa del país, llega a Gijón. En el Parque de los Hermanos Castro estarán 25 'food trucks' del 8 al 18 de mayo. Los comensales que prueben las propuestas pueden posteriormente votar a su favorita. En Siero ganó una elaboración la hamburguesa 'Multiorgásmica' de Alicante.
XVI Certamen de la Sidra en San Martín del Rey Aurelio
La localidad de Sotrondio celebra este fin de semana, el sábado y el domingo, su XVI Certamen de la Sidra. Participan trece llagares que ofrecerán degustación gratuita de más de 1.500 litros de sidra durante la mañana y la tarde. Además, a partir de las 13 horas, sonarán cancios de chigre de la Coral San Martín. La tradicional romería del domingo, a cargo esta vez del Grupo Tekila, será el domingo.
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